da Espiral

Pronto! Lá vamos ter de aturar alguém a protestar por a Espiral servir pratos de vegetais!
C. Rodrigues
 

O vegan de serviço não coemtou, viram?
É de facto desconfortável para o veganismo a suguinte questão: Porque é que comer um ovo posto por uma ave é um acto cruel e arrancar uma alface ou uma cenoura da terra onde vive não é?
Luisa C.R.
 

Estritamente não violento é apenas comer as folhas abandonados pelas plantas. Pois os frutos e as sementes, mesmo abandonados pela planta, destinam-se à sua reprodução e são seres vivos em potência, tal como um ovo.
P. Paiva
 

Cara Luisa C.R. e Sr. Anónimo,

Aqui o vegan de servço ainda não tinha comentado, porque este tema da senciência das plantas é um dos eternos clichés que perseguem os vegans e que oiço há vários anos, ainda antes de terem sido aqui expostos.
Para mim não é de todo desconfortável falar sobre isso, pois falar de animais é coisa que nunca me cansa...eheehehehe :)

Comer um ovo ou beber leite de um animal são actos de creuldade indirecta, porque tal tem implícita a exploração e manutenção em cativeiro de animais que apenas são criados, como coisas, para nos fornecer proteínas, glícidos e lípidos que poderiam ser obtidos duma fonte vegetal e sem crueldade sobre os animais.
Arrancar um vegetal custa-me sempre, pois o valor da vida é algo que se evidencia em todas as minhas opções de vida: sou vegan, objector de consciência, dador de sangue, straight-edge, aprendiz budista e voluntário para doação de medula óssea.
Porém, também sei que o que a ciência evidencia como sinal de sensibilidade à dor é a existência de um sistema nervoso central que permite aos seres sencientes percepcionarem a dor. Ora, no caso das plantas, a existência deste sistema nervoso central (SNC), além de ser inexistente, seria anómalo, dado que sendo não tendo os vegetais qualquer mobilidade voluntária, a existência deste SNC iria ser contraproducente, pois as plantas sentiriam dor e sofrimento sem a possibilidade de fugir à fonte de sofrimento. Como todos sabemos, só faz sentido a Natureza providenciar a dor como mecanismo de defesa, aos seres vivos que têm condições físicas para a usar a seu favor.
A grande questão aqui é tentar vivermos lesando o menor número de seres vivos, o que só acontece num modo de vida vegan, onde se reduziu a mortandade, a apenas vegetais. O ideal seria viver sem magoar ou matar qualquer ser vivo, mas como até ao momento ainda não se manifestou tal possibilidade, teremos de continuar a matar algo para nós podermos viver. A diferença está em que o custo da manutenção de uma vida humana diminui bastante desde que se passe só a subsistir de alimentos vegetais.
Em relação aos frutos e sementes, a explicação é a mesma.

Fiquem bem,
jp
 

Estão a ver? Eu sempre disse que comer ovos é um acto cruel quando pressupõe crueldade para com a galinha, pelo que quem tenha galinhas mas como animais de estiamação já está livre das sanções vegan. Que alívio para mim, que como ovos de galinhas mais livres que os gatos e cães cativos de muitos vegans urbanos!
P.Paiva
 

Também ficamos muito mais tranquilas, eu a minha cabra Xerusa, com esta abertura do Sr. J. Santos, e gostaríamos do o convidar a vir à nossa quinta serrana comer o nosso belo queijo.
E. Prado.
 

Isso da mobilidade é pueril: Em que é que um girassol tem menos mobilidade que um berbigão? Se a falta de "mobilidade voluntária" é sintoma de ausência de SNC, o berbigão não tem SNC? Tem SNC mas não tem sensibilidade à dor? Curiosamente muitos biólogos dizem que não, que os moluscos acéfalos não dispõem de células «de dor». Neste caso podemos cozê-los sem problemas? A natureza quer do berbigão quer do girassol, sintam eles ou não dor, impele-os para o que melhor preserve a sua conservação e propicie a reprodução da espécie. Cultivar girassóis para lhes espremer todas as suas sementes tem menos custos em termos de vida que instalar um viveiro de berbigões?
O que taria custos nulos em termos de vida seria a produção sintética de alimentos (a partir de minerais e inertes orgânicos); É uma possível opção vegan?
E já agora uma curiosidade: Os Vegan são pró-aborto? O feto não dispõe de SNC nas primeiras semanas de vida...
C.Rodrigues