da Espiral

Receitas caseiras de "margarinas", patés e cremes para barrar sem qualquer aditivo químico ou produto animal

Os esporos fossilizados das plantas podem representar o registo de antigos buracos na camada de ozono da Terra. Se assim for, podem permitir testar uma teoria acerca da real causa da maior extinção em massa no nosso planeta, que ocorreu há 250 milhões de anos.
Esporos actuais recolhidos na ilha da Geórgia do Sul, no Atlântico sul, onde os céus assistem anualmente ao crescimento do buraco do ozono, têm até três vezes mais químicos protectores que os de há 40 anos. A equipa acredita que este facto reflecte os 14% de diminuição nos níveis de ozono acima da ilha durante esse tempo. Esporos de climas equatoriais, onde não existe buraco no ozono, não mostraram qualquer variação nesses mesmos químicos.

"... os adolescentes não consideram o sexo oral como sexo e olham o sexo oral como uma forma de preservarem a sua virgindade enquanto mantêm intimidade e prazer sexual, eles provavelmente interpretam as mensagens de saúde sexual como referentes ao sexo vaginal. (...) O risco de transmissão das DST é significativamente menor no sexo oral comparado com o acto sexual.
Também acreditam que o sexo oral é mais aceitável para os adolescentes da sua idade tanto nas situações de namoro como não namoro, é uma menor ameaça aos seus valores e crenças, e, num futuro próximo, mais dos seus parceiros preferirão sexo oral ."

O responsável pelo estudo esperava que os veganos tivessem baixos índices de vitamina D, devido ao facto de excluirem alimentos de origem animal da sua dieta. Mas, na realidade, os níveis de vitamina D do grupo eram mais elevados do que a média. A vitamina D é produzida através da acção da luz solar sobre a pele. Essa substância é essencial para a manutenção dos ossos. Devido à sua importância, ela é adicionada ao leite e a outros alimentos. No entanto, com o objectivo de aumentar as suas concentrações de vitamina D, os crudívoros, tal como a maioria dos veganos, expõem-se frequentemente à luz solar.O estudo indicou ainda que os crudívoros têm um índice baixo da proteína C-reativa, uma molécula inflamatória que está a ser associada a ataques cardíacos, diabetes e outras doenças crónicas. Além disso, têm índices menores de IGF-1, um factor de crescimento ligado ao risco de cancro da próstata e da mama.

"A doutrina da abstinência de certos tipos de alimento, como o vegetarianismo, é claramente uma "doutrina de demônios". Mas há uma razão mais fundamental para Satanás ensinar essa doutrina: Sua rebelião! Após a queda do homem, Deus matou o primeiro animal para fabricar roupas. Mais tarde, quando Deus deu a Lei para Israel, permitiu que os judeus comessem determinados animais. Finalmente, vemos na visão de Pedro que todos os animais são declarados limpos e podem ser comidos.
Quando Satanás ensina o vegetarianismo, está se rebelando de mais outra forma contra os mandamentos de Deus."
Mas se Jesus era vegetariano...

Nutricionistas dos anos vinte e trinta não tinham muita disposição tanto para condenar quanto para promover o vegetarianismo, sentindo que faltavam boas evidencias para ambas as posições. Vegetarianos eram mais lamentados do que valorizados, e ambas comunidade medica e o publico geral expressavam preocupação com as conseqüências da dieta. Tendências atuais:
A explosão das pesquisas cientificas depois da Segunda Guerra removeram muito do estigma da dieta sem carne. O estudo recente conduzido na Califórnia tem mostrado que os homens vegetarianos adventistas vivem mais 8,9 anos do que a media da população. Quando os subgrupos da população foram comparados, os vegetarianos adventistas tiveram uma vantagem de 3.7 anos sobre seus companheiros que comiam carne.

Estudos ligados à sexualidade e ao prazer indicam uma relação com a obesidade. A comida já é por si um prazer. Entretanto, ela pode se converter numa substituição do prazer sexual. Este processo inicia-se na infância, quando se misturam as sensações de fome, apetite e saciação com outras sensações, como as de conforto, prazer, etc.
A ingestão excessiva de alimentos: 1) pode ter a ver com uma resposta contra nossas insatisfações sexuais; 2) pode ser uma forma de esconder nossos desejos sexuais; 3) pode servir de escudo para escaparmos ao sexo.
(...)
Nem todo mundo sexualmente frustrado come exageradamente, porém o inverso é verdade, toda pessoa que come compulsivamente e em demasia, não se encontra sexualmente satisfeita.

Um artigo científico publicado na insuspeita revista Biotechnology and Genetic Engineering Reviews deita por terra o mito de que os alimentos e culturas transgénicas são cuidadosamente testados, e aprovados apenas quando há garantias de que sejam seguros.
Este trabalho, pormenorizada e meticulosamente documentado com cerca de uma centena de referências, demonstra como o milho MON810 da Monsanto (modificado para resistir a certos insectos) foi comercializado nos Estados Unidos da América a partir de 1996 com base em dados experimentais incompletos, errados e até manipulados. Em particular, as provas de que este milho transgénico podia causar alergias alimentares foram ignoradas pela administração americana.

Anos depois de terem tornado as vacas em canibais, a indústria alimentar continua a pressionar a UE para que acabe com a moratória imposta à introdução de organismos geneticamente modificados (OGM). Continuam a não haver testes que assegurem a total segurança destas variedades de plantas, e o facto de terem sido legalizadas nos EUA e estarem a ser testadas na Grã-Bretanha e Espanha não me reconforta. Pelo contrário, assusta-me. Assusta-me pelo métodos empregues.Quais métodos, perguntam vocês? O da pressão política e suborno, respondo eu. As empresas de biotecnologia aliás não perderam tempo a colocar os seus peões no tabuleiro de xadrez da política europeia.

Teoricamente, a Medicina Ortomolecular (MO) se preocupa em corrigir qualquer desequilíbrio na constituição molecular do indivíduo, principalmente porque a maioria das patologias vêm acompanhada por alterações da composição bioquímica do organismo. Isto significa que uma correção, principalmente nutricional, provocaria um restabelecimento da homeostase (equilíbrio) interna. Portanto, a MO é usada tanto para prevenir como para tratar doenças.

A psiquiatria Ortomolecular é um dos dois ramos da psiquiatria que utiliza terapias quimicas para a esquizofrenia. O outro ramo se chama psiquiatria toxicomolecular.

Mas há opiniões contrárias.

Permacultura poderia definir-se literalmente como "agricultura permanente". A Permacultura trata as plantas, animais, construções, infra-estruturas (água, energia, comunicações) não apenas como elementos isolados, mas como sendo todos parte de um grande sistema intrinsecamente relacionado. Entende-se que tanto o habitante como a sua morada e também o meio ambiente em que estão inseridos, fazem parte de um mesmo e único organismo vivo.

Decorre em Setembro um Curso de planificação em Permacultura

"A hora certa para as folias amorosas, já que a taxa de serotonina (neuro-transmissor ligado ao prazer) está em seu apogeu. O prazer experimentado só será aumentado."

uma pequena viagem pela história da evolução dos objetivos da S.T., desde o primeiro, elaborado na fundação da Sociedade, até adquirirem sua forma final, que permaneceu inalterada por, praticamente, todo o século XX.