Encantos do Carnivorismo



Um jovem de 14 anos, residente em Famalicão, morreu de doença de Creutzfeld-Jakob, a variante humana da BSE (doença das vacas loucas), tornando-se no primeiro caso mortal em Portugal de contágio com a doença através do consumo de carne bovina.


Creutzfeldt-Jakob é um tipo de encefalopatia espongiforme, caracterizada pela degeneração esponjosa do cérebro. O diagnóstico só pode ser confirmado após a morte do paciente, com recurso a uma autópsia e a exames ao tecido cerebral.

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